判断铁观音绿茶通常可以从以下几个方面入手:
1.外观形态:铁观音绿茶的外观呈紧细条状,颜色偏黄绿,色泽明亮,质感紧实,条索卷曲。
2.香气:铁观音绿茶的香气清雅高扬,有淡淡的花香和果香,具有明显的高山茶香气。
3.口感:铁观音绿茶的口感滑润鲜爽,滋味回甘,口感绵长,不苦涩。
4.汤色:铁观音绿茶的汤色橙黄明亮,澄清透亮,清澈明亮。
5.底沉:铁观音绿茶的茶底沉淀紧致,颜色绿中带黄,质地坚实。
通过以上几个方面的观察,判断铁观音绿茶的真假比较容易。另外,选择大品牌、正规茶叶店购买铁观音绿茶也是避免购买假货的有效方式。