白茶通常被认为是一种安全的天然饮料，但在某些情况下有可能会导致一些副作用或不适感。以下是一些可能需要注意的白茶禁忌和副作用：

1. 咖啡因过敏 - 白茶中含有咖啡因，因此对于咖啡因过敏或敏感的人来说，白茶可能会导致头痛、心悸、神经质等不适感。

2. 肝肾功能异常 - 白茶中含有酬脂酶，这是肝肾功能异常的人要注意的，因为酬脂酶可以加重肝肾负担，不利于身体健康。

3. 高血压 - 白茶中的咖啡因和茶氨酸可以提高心率和血压，因此，高血压的人应该谨慎饮用。

4. 晕车和心血管疾病 - 白茶中的咖啡因和茶氨酸可能会导致晕车或心血管疾病的症状加重。

总之，尽管白茶是一种健康、美味的饮料，但如果您有任何健康问题或对咖啡因过敏，最好在饮用之前咨询医生。最好紧记适量在饮用的过程中不要过量，这样最终健康有益且美味可口。