1. 色泽：茶叶的色泽是决定其品质的重要因素之一，好的茶叶应具有鲜亮、明亮、匀净、有光泽的色泽，通常色泽越嫩绿越好。

2. 香气：茶叶的香气是通过煮水冲泡后所散发出来的，好的茶叶应该具有清香、高贵、浓郁、持久的香气，不同种类的茶叶会有不同的香气类型。

3. 叶底：茶叶的叶底是指冲泡后茶叶残留在杯底的部分，好的茶叶叶底应该看起来匀整、均匀、细嫩、叶形完整。

4. 汤色：茶叶的汤色是指冲泡后茶叶所泡出来的茶汤，好的茶叶汤色应该呈现出清澈、明亮、透亮、明朗的状态，通常因茶叶种类的不同而有所差别。