桑叶茶与以下食物的搭配最佳：

- 坚果类，如核桃、杏仁、腰果等

- 大豆制品，如豆腐、豆浆等

- 水果类，如柚子、柠檬、苹果等

- 海鲜类，如鲈鱼、虾、蟹等

- 清淡蔬菜类，如青菜、芹菜、黄瓜等

需要注意的是，桑叶茶具有清热、利尿、降压、降血脂等功效，因此，它不适合与寒性食物，如西瓜、草莓等相搭配，以免引起身体不适。