桂花茶是一种添加了桂花的茶。茶叶可以是绿茶、乌龙茶或白茶。通常，将干桂花精细撕碎，然后与茶叶混合。桂花茶具有极高的香气和花香味，适合在秋季和冬季喝于是可以起到祛湿、温暖身体等功效。