黑苦荞麦茶是一种富含多种营养成分的饮品，具有以下作用和功效：

1. 降血压：黑苦荞麦茶中的芦丁和麦角硷等化合物可以扩张血管，从而降低血压。

2. 抗氧化：黑苦荞麦茶中含有丰富的黄酮类化合物，具有强大的抗氧化作用，可以帮助延缓衰老。

3. 改善睡眠：黑苦荞麦茶中的天然镁等元素可以舒缓神经系统，帮助改善睡眠质量。

4. 降血糖：黑苦荞麦茶中的苦味物质可以刺激胰岛素分泌，有助于降低血糖水平。

5. 改善便秘：黑苦荞麦茶中的纤维素可以促进肠道蠕动，有助于改善便秘。

6. 缓解疲劳：黑苦荞麦茶具有滋补作用，可以缓解身体疲劳。

但是，过量饮用黑苦荞麦茶可能会产生一些副作用，如咽干口渴、头晕、胃痛等。同时，因为黑苦荞麦茶中含有一定的咖啡因，所以敏感人群应适当控制饮用量。