云南毛冬青茶是一种以毛冬青为原料制成的茶类。毛冬青是一种常绿灌木或小乔木，生长在海拔1000-3000米的山区林下或灌丛中，主要分布于中国云南西部和东南部、贵州、广西等地。

毛冬青茶具有浓郁的香气和口感，茶汤黄绿清亮，滋味甘醇爽口，入口后留香回甘。据传毛冬青茶有润肺清心、调节血压、降脂减肥、去痰止咳、抗氧化等功效。

在制作过程中，毛冬青新鲜叶子经过摘叶、萎凋、揉捻、发酵、杀青、干燥等工序，制成毛冬青茶。

云南毛冬青茶是云南地区著名的特产茶之一，以怒江、丽江、保山等地区的毛冬青茶较为出名。