龙眼肉是一种水果的果肉，常见于亚洲地区。龙眼外表类似于柿子，但是果肉却是白色或透明的，有着甜味和浓郁的香气。它含有丰富的维生素C、镁、钾等营养物质，具有补血益气、滋阴润燥的功效，常用于中药食材和传统中医疗法中。龙眼肉可以直接食用，也可以用来制作果汁、冰品、糕点等食品。