茶叶蛋煮的时间一般在30分钟左右，可以确保茶叶蛋的味道和颜色都能均匀地渗透进蛋里。具体的时间还要根据你想要的口感和蛋的大小来决定，建议先煮15分钟左右，用筷子轻轻敲一下蛋壳，看看颜色是否已经渗透进去了，如果还没有就再继续煮。