人头马XO是由瓦杰·卡普尔（Vijay Kapoor）创建的一种高端干邑酒品牌。它于1989年首次推出，到2019年已经存在了30年。人头马XO的生产过程十分繁琐，需要经过长时间的陈酿和精心的混合，以达到其独特的口感和香气。它是人头马品牌中最高端的产品之一，拥有强烈的果香和贵族茶叶味道，入口感觉温和且持久，在品饮中展现出了浓郁的干邑特色。