生茶，也称为绿茶，不属于黑茶茶类。黑茶是经过封堆、渥堆、晾堆等几个工序后，其茶叶会发生天然发酵，茶叶变色，呈现出深红色或黑褐色的茶叶，故称为黑茶。而生茶则是经过不同的加工工艺制成的茶叶，其茶叶颜色为绿色或黄绿色。两者的制作工艺和样式都有很大的不同。