腰果是一种常见的坚果，可以用来制作各种美食。以下是一种简单的腰果做法：

材料：
- 250克腰果
- 适量盐

步骤：
1. 将腰果放入烤箱中，用中低火烤5分钟，让腰果更加香脆。
2. 取出后，放入平底锅中，用小火煮炒2-3分钟，直到腰果变金黄色。
3. 加入适量盐，继续翻炒1分钟，使腰果均匀上盐。
4. 关火，将炒好的腰果倒入碗中，待其完全冷却后即可食用。

你也可以根据个人口味尝试添加其他调料，如黑胡椒、辣椒粉或孜然等，增添不同的风味。使用炸的方法也可以实现类似效果，将腰果放入热油中炸至金黄色即可。