北冰红是一种红葡萄品种，原产于中国河北省唐山市北戴河区北戴河渔港镇。该品种的果实呈扁圆形或椭圆形，果皮颜色为紫红色，果肉为淡红色，汁液充足，口感清爽微甜。其糖度较高，酸度适中，富含多种维生素和矿物质。北冰红葡萄以其品质优良、口感鲜美等特点，深受消费者喜爱，成为中国知名的葡萄品种之一。