槐米茶中的槐米指的是槐树的种子或果实，也称为槐豆。槐米通常是通过将槐豆研磨成粉末后使用，用来泡茶或调制饮品。槐米茶具有清香的味道和独特的口感，常见于中国的一些地方风味茶中。槐米富含蛋白质、维生素和矿物质，常被用来提高免疫力和健脾益胃。