砍树时有以下忌讳：

1. 忌砍时选择不宜的时间：砍树一般应避开严寒、酷暑、雷雨等天气，以免影响施工安全和树木生长。

2. 忌砍人数过多：过多的人员参与砍树容易导致混乱和安全隐患，应合理安排人员数量。

3. 忌不了解树木状况：在砍树之前应对树木进行全面了解，包括树龄、树种、健康状况等，以便采取相应的措施。

4. 忌砍乱刀乱斧：砍树时应使用锋利且具备相应功能的工具，避免乱砍乱斧，以免伤害自己或他人。

5. 忌砍树不留根：在砍伐树木时，应尽量保留树根，以保护土壤和周围植被的生态平衡。

6. 忌砍树不做保护：在砍树的过程中，应采取相应的保护措施，避免树木倒塌时伤及周围建筑物、人员或电线等。

7. 忌过度砍伐：砍树时要遵循保护环境、可持续发展的原则，避免过度砍伐，以免影响生态平衡。

8. 忌不尊重当地习俗：在一些地方，有一些与树木有关的习俗、信仰或传统，砍树时要尊重当地文化和习俗。

总的来说，砍树需要遵循环保、安全、文化和法律等方面的原则，保护环境、保护自然资源，确保砍树的安全性和合法性。