薏米具有清热除湿的作用，与以下食材一起煮可以发挥最佳的去湿效果：

1、红豆：红豆有利尿消肿的作用，与薏米一起煮可以加强清热除湿的效果。

2、莲子：莲子有清热除湿、润肺止咳的功效，与薏米一起煮能够改善湿气困扰的情况。

3、玉米须：玉米须有利尿的作用，与薏米一起煮可以帮助排除体内湿气。

4、茯苓：茯苓具有利水渗湿、消肿止泻的作用，与薏米一起煮可以帮助去湿气。

这些食材可以按照比例搭配，根据个人口味选择煮成粥、煲汤或炖品，长期食用可以改善湿气困扰的症状。但是请注意，如果有基础疾病或配合其他药物使用，建议咨询医生或中医师的意见。