奶茶珍珠的保存方法如下：

1. 存放在冷藏环境：将奶茶珍珠放入密封容器中，然后放入冰箱冷藏室保存。冷藏可以延长珍珠的保鲜时间，一般能保存3-4天。

2. 使用冰块保存：将奶茶珍珠装入密封袋中，放入冷冻室冷冻。在冷冻状态下，珍珠可以保存更久，一般可保存1-2个月。

3. 使用糖浆浸泡保存：将奶茶珍珠放入含糖浆的容器中，确保珍珠完全浸泡在糖浆中。糖浆可以保持珍珠的湿润度，防止变硬变干。一般能保存3-4天。

不管使用哪种保存方法，注意保持珍珠的密封性和卫生，避免细菌滋生。在保存期间，最好及时食用，以确保口感和风味的最佳状态。