做鸡蛋瘦肉汤的步骤如下:
材料:
- 鸡蛋:2个
- 瘦肉:150克
- 水:适量
- 盐:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2. 瘦肉切成薄片或丝状备用。
3. 烧一锅水,放入适量的葱段和姜片,煮开。
4. 将瘦肉放入开水中,搅拌均匀,让瘦肉变色。
5. 将打散的鸡蛋慢慢倒入煮开的汤中,搅拌均匀,使其成为薄片状。
6. 加入适量的盐调味即可。
注意事项:可以根据个人口味添加一些调味料,如酱油或胡椒粉。
生活常识2024-02-03 02:32:37无忧百科
做鸡蛋瘦肉汤的步骤如下:
材料:
- 鸡蛋:2个
- 瘦肉:150克
- 水:适量
- 盐:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2. 瘦肉切成薄片或丝状备用。
3. 烧一锅水,放入适量的葱段和姜片,煮开。
4. 将瘦肉放入开水中,搅拌均匀,让瘦肉变色。
5. 将打散的鸡蛋慢慢倒入煮开的汤中,搅拌均匀,使其成为薄片状。
6. 加入适量的盐调味即可。
注意事项:可以根据个人口味添加一些调味料,如酱油或胡椒粉。
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