鸡蛋芹菜怎么炒(芹菜炒鸡蛋为什么有毒)

生活常识2024-02-03 02:26:04无忧百科

鸡蛋芹菜怎么炒(芹菜炒鸡蛋为什么有毒)

炒鸡蛋芹菜是一道简单又美味的家常菜。下面是一个简单的做法:

所需材料:
- 鸡蛋:2个
- 芹菜:适量
- 大蒜:3瓣(可根据个人口味调整)
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量

步骤:
1. 将芹菜洗净,去掉硬的部分和根部,切成段状或者切碎备用。
2. 大蒜剥皮,切碎。
3. 打两个鸡蛋,加入盐,打散备用。
4. 热锅冷油,倒入适量的食用油,烧热后倒入鸡蛋液,用铲子快速搅拌炒散。
5. 当鸡蛋开始凝固时,加入切好的大蒜,继续翻炒均匀。
6. 加入切好的芹菜,翻炒均匀。
7. 加入适量的盐和酱油,根据个人口味调整。
8. 继续翻炒几分钟,直至芹菜变软熟即可。

炒鸡蛋芹菜制作简单,口感清脆爽口,可以作为配餐时的素菜,也可以搭配米饭一起享用。根据个人口味,还可以加入一些其他蔬菜或者调味料进行变化。

本文标签: 芹菜  鸡蛋  

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