幼儿采茶舞蹈是一种模拟茶农在茶园采茶的舞蹈。这种舞蹈既可以让幼儿了解到茶园的文化，也可以增强幼儿的体能和团队合作精神。

舞蹈形式：幼儿可以依照茶叶采摘的动作进行模拟，也可以加入一些简单的手舞或脚舞进行搭配，形成一套简单的舞蹈动作。

舞蹈服装：建议幼儿穿上简单的农民服装，或者穿着类似茶农服装的衣服，配上草帽或者麻绳扎成的发髻，更能表现出茶园采茶的氛围。

舞蹈音乐：适合的音乐可以增强幼儿的舞蹈感，可以选择一些快节奏、轻松愉悦的民族音乐，或者是流行的儿歌、舞曲等。

舞蹈动作：

1.手扶一个装满茶叶篮子的模拟器材，同时蹲下采茶。

2.采茶时一只手伸出去，采摘的手势很像摘桑蚕叶或桑叶。

3.用已采摘的手将茶叶放进篮子里，同时用脚伸出去采茶，也可以伸向身体的一侧采摘。

4.两个孩子可以在一起采茶，相互配合将茶叶放进篮子里。

5.采完茶叶后，可以象征性地在篮子里揉捻、拭净茶叶。

6.在舞蹈过程中加入一些简单的转圈、点头、跳跃等动作，增强舞蹈的欢乐感。

总之，幼儿采茶舞蹈是一种简单、有趣、能够丰富幼儿知识的舞蹈形式，让幼儿在学习中快乐成长。