调整手表的星期通常有两种方法：

1. 根据当前的日期设置星期：在手表的设置界面中，找到日期和时间设置选项，选择手动设置日期，然后选择正确的星期。

2. 根据当前的星期设置日期：在手表的设置界面中，找到日期和时间设置选项，选择根据星期自动设置日期，然后选择正确的星期，手表会自动调整日期。

具体的操作方法可能因手表品牌和型号的不同而有所不同，请参考手表的使用说明书或者联系手表的品牌售后服务中心获取详细指导。