喝椰青有以下好处：

1. 补水：椰青富含水分，喝椰青可以有效地补充身体失去的水分，给身体补充足够的水分。

2. 提供电解质：椰青汁中含有丰富的钾、钠、镁等电解质，可以帮助平衡体内的电解质，维持水平衡和正常的细胞功能。

3. 促进消化：椰青汁中富含纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化和预防便秘。

4. 具有抗氧化性：椰青中含有丰富的维生素C和矿物质，具有抗氧化作用，可以帮助清除自由基，保护细胞免受损伤。

5. 提供能量：椰青中含有天然的糖分，可以提供快速的能量，适合在运动前后饮用。

6. 增强免疫力：椰青中含有多种维生素和矿物质，可以帮助增强免疫系统的功能，提高抵抗力。

需要注意的是，椰青汁中含有一定的糖分，如果有糖尿病或血糖控制不佳的人群，应适量饮用或咨询医生建议。另外，椰青也可能引起过敏反应，对于容易发生过敏的人来说应慎重使用。