阿里山魔镜黑是一种名为桂圆干的特产，经过特殊的烘焙以及腌制工艺，口感独特，具有浓郁的桂圆香味和爽口的口感。它富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，有一定的滋补作用。阿里山魔镜黑不仅可以作为零食食用，还可以用来烹饪各种菜肴，增加食品的口感和营养价值。总的来说，阿里山魔镜黑是一种健康美味的食品，值得尝试。