吃虾壳有以下几个好处:
1. 营养丰富:虾壳含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质,可以增加人体的营养摄入。
2. 促进消化:虾壳具有一定的纤维质,可以刺激肠道蠕动,促进消化,防止便秘。
3. 强化骨骼:虾壳富含钙质和磷,有助于骨骼的生长和强化,对于儿童和老年人来说尤为重要。
4. 提高免疫力:虾壳中含有一些具有抗氧化和抗炎作用的物质,可以增强免疫系统的功能,提高抵抗力。
5. 容易吸收其他营养:虾壳的纤维质具有一定的吸附性,可以帮助身体吸收其他食物中的营养物质,提高营养的利用率。
虽然虾壳有一些好处,但是如果过量摄入或者嚼不碎容易导致胃肠道不适,所以建议适量食用,并注意嚼碎后再吞咽。