铁观音茶叶会随着时间的流逝而逐渐失去其香气和味道，因此它有略微的保质期。在正确存储条件下（避光、干燥、防潮、不受异味污染），通常可以存放2-3年。如果存储不当，可能会导致茶叶变质、霉变或发臭，这时候就不能喝了。所以请根据适当的饮用量来购买适合自己的茶叶。