巴旦木是一种坚果，外形类似于小桃子。它通常被分为两个部分：外壳和果实。果实本身是一个坚硬的壳，需要打开才能食用。一旦打开，你会发现巴旦木果实内部是一个呈深黄色的种子。这个种子是我们通常所说的巴旦木仁。巴旦木仁味道香甜，富含营养，是很受欢迎的零食和烹饪食材。