雪莲菌泡牛奶，有以下功效：

提高免疫力：雪莲菌富含多种营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，这些有助于增强身体的免疫功能，预防疾病。

促进消化：牛奶中的乳酸菌有助于增加肠道有益菌群，而雪莲菌中的多糖物质则可增强肠道蠕动，促进消化吸收，减少便秘问题。

保护心脏：雪莲菌富含多种抗氧化物质，如多酚类和β-葡聚糖，能够降低血液中的胆固醇和三酸甘油脂水平，减少血管堵塞风险，保护心脏健康。

增强体力：雪莲菌中的多糖和蛋白质能够为身体提供能量，促进肌肉的合成和修复，增强体力，改善运动表现。

抗衰老：雪莲菌富含多种抗氧化物质，能够中和自由基，降低细胞氧化损伤，保护皮肤和器官免受衰老的影响，延缓衰老过程。

需要注意的是，尽管雪莲菌泡牛奶具有一定的功效，但每个人的体质和健康状况不同，使用前最好咨询专业医生或营养师的建议。