1、外形凹凸不平的比圆的好，因为外形比较圆的皮都比较厚，外观凹凸不平才是皮薄成熟的石榴，所以这样的石榴比较甜。

2、石榴怎么剥皮取石榴一只，洗净表面。用刀沿顶端7厘米处沿边切一圈。取掉顶盖，会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣，用刀沿着膜瓣划开。注意，不用切得太深太透，以免切坏石榴籽。轻轻用手摆开，分成六份。取容器，将石榴籽剥入即可。很轻松就能剥完整个石榴。