鱿鱼是一种营养丰富的海鲜,吃了可以带来以下好处:
1. 富含蛋白质:鱿鱼是一种高蛋白低脂肪的食品,每100克鱿鱼含有约15克蛋白质,可以满足身体对蛋白质的需求。
2. 丰富的维生素和矿物质:鱿鱼含有丰富的维生素B12、维生素B6、维生素E、维生素K以及矿物质如铜、锌、钾、磷和硒等,有助于促进身体的健康。
3. 降低胆固醇和血压:鱿鱼中的欧米伽-3脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇和血压水平,有益于心血管健康。
4. 改善血液循环:鱿鱼富含铁质,有助于补充身体所需的血红蛋白,提高血液循环。
5. 促进脑部健康:鱿鱼中的欧米伽-3脂肪酸对大脑功能有益,可提高学习记忆能力、减少焦虑和抑郁。
6. 保护眼睛健康:鱿鱼中的抗氧化物质如维生素E和玛卡素等有助于保护眼睛免受自由基的损伤,预防眼部疾病。
总的来说,适量食用鱿鱼可以为身体提供多种营养素,促进身体健康。但对于过敏或食品摄入不耐受的人群,应慎重食用鱿鱼。