峨眉山雪芽主要品种有峨眉毛尖、峨眉藏品、峨眉雪芽等。其中，峨眉毛尖是比较经典的品种，它的独特之处在于采摘时只取春天嫩芽，每一片都几乎是细长的尖形，外形独特，更有很高的荣誉感，一般用来招待贵宾或送礼。峨眉藏品则是一款化茶、挡坐标准的茶品，采自峨眉山的高海拔区域，经过长时间的贮藏发酵，具有浓郁的陈香味道和丰富的香气。峨眉雪芽则是去年新推出的品种，采取夏季嫩芽，外形稍微粗壮一些，适合日常饮用。