春已暖花已开 肉价降温到何时?

三农助农2023-04-16 00:13:06佚名

春已暖花已开 肉价降温到何时?

  与2月相比,3月份的猪肉价格呈现徐徐归落趋势,部分地区的归落也是很显然的。

  据分析,猪肉价格持续走低有两方面的缘故:一是因为年后是猪肉消费淡季,再加上新冠疫情影响,餐饮行业经历了较长光阴的停滞,叠加学校延迟开学等,集体消费没有恢重,猪肉市场消费低迷:另一方面,随着政策不断发力,生猪产能恢重逐渐好转,利好因素下,养殖端不断补栏。而且年后冻肉不断投放也稳定了猪价,抑制了生猪价格的上涨。

  可以说,目前市场上的猪肉流通已经显然改善,但餐饮、学校、企业食堂等团体消费还未全面恢重,终端需求依然是不足,预计猪肉批发、零售价格均呈下跌态势。接下来,随追收端消费的徐徐增添,猪肉价格下跌幅度或将会收窄。不过,目前时令蔬菜已经绿澍上市,时令蔬果的上市对于肉类的需求还是有一定的稀释的,兴许整个上半年猪肉终端消费难有显然的大好行情。

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