近期,生猪价格引起人们的关注。当前,制约生猪价格走低的诸多因素已经逐渐减弱。在存栏量方面,农业农村部近日公开了2019年4月生猪及能繁母猪存栏量变动情况,生猪及能繁母猪存栏量环比分辞下降2.9%和2.5%,同比分辞下降20.8%和22.3%。 集体来看,供赠持续减少的情况下,未来生猪价格很约摸会迎来较大幅度的上涨。但有关能手提醒广大养殖户,在非洲猪瘟疫情尚未尽全解除的当下,养殖户不可盲目补栏。 眼下虽然是往年的猪肉消费淡季,但近期的生猪价格依然处于上涨趋势。生猪预警网分析师冯永辉告诉记者,这轮猪价上涨首先是从南方开始的。 “冯永辉:最近一周全国瘦肉型猪的猪价持续上涨,一周多的光阴里从每公斤14.5元涨到接近15.2元。这轮上涨是从南方开始的,而且是在两广地区的显然带动下湛答来的。连东北现在都有局部地区已经打破8元一斤了,华北地区大部分已经接近8元一斤,有些品种比较好的,现在价格已经到了8元以上。 ” 从同比涨幅看,2018年5月下旬的生猪价格为11元/公斤,而2019年同一时期,价格已经到了15.1元/公斤,涨幅达到37%。 猪价的上涨,也带动了生猪养殖盈利空间的上涨。数据显示,5月份全国均匀生猪养殖水平持续处于较好盈利状态,5月份全国外三元生猪自繁自养盈利水平在325-394元/头。 分析这轮猪价上涨的缘故,冯永辉以为,当前国内的生猪存栏量减少是推动生猪价格走高的重要缘故。数据显示,4月份全国生猪存栏环比下降2.9%,同比下降20.8%,能繁母猪存栏环比下降2.5%,同比下降幅度扩大至22.3%。 “冯永辉:因为现在不管是官方发布的数据,还是从我们通过样本调查掌握的全国各地存栏情况来看,上一次能够跟当前这种存栏下降相比的,就是12年前的蓝耳病期间,但是现在许多地方的存栏下降幅度其实上已经超过当年了。而当年蓝耳病过后造成的存栏缺口导致的猪价上涨幅度达到了200%以上。” 据冯永辉预料,本次生猪价格的上涨还会潞傍,并且有望带来较大的上涨幅度,推动形成“超级猪周期”。 “冯永辉:现在的价格已经打破一公斤15元了,而且是刚刚开始发力上涨,现在就相当于是这轮猪周期的起始。这轮猪周期打破历史纪录,基本上没什么悬念,约摸会在猪周期上涨的半程左右位置破纪录,后面还会潞傍刷新历史纪录。后面的猪价上涨空间是尤其大的,而且这次开启的猪价上涨约摸是一个超级景气的猪周期。” 生猪价格前景虽好,但冯永辉表示,当前非洲猪瘟疫情并未解除,因此养殖户扩大养殖规模依然有风险,切不可盲目补栏,建议自身具有一定的风险承担能力之后,再考虑适当补栏。 “冯永辉:因为非洲猪瘟疫情的风险暂时无法解除,补栏上来的猪,是否能够顺利活下来?这对养殖者的资金是一个硕大威胁和风险。我们也不建议在这种疫情没有解除威胁的情况下,就去扩大规模、疯狂进场。” 另外,卓创资讯分析师李霞告诉中国乡村之声记者,根据当前国内肉类消费结构的不断调整,和猪肉消费量持续走低的趋势,猪肉价格的上涨幅度要小于生猪价格,未来约摸会在一定程度上制约生猪价格的上涨。 “李霞:现在肉价的涨幅比猪价的涨幅要小,所以,虽然生猪作为猪肉的成本会推涨肉价,但是需求方面也会通过肉价来制约生猪价格的上涨。也就是说,肉价涨得比较慢,屠宰企业压力就比较大,屠宰的毛利很低,就会反过来制约生猪价格的上涨。”