国家统计局9日发布的最新数据显示，10月份的全国居民消费价格指数CPI同比上涨3.8%，涨幅创近7年新高，不出意外的是，主要上涨的就是食品价格，涨幅是15.5%，其中猪肉价格同比上涨了101.3%，环比上涨了20.1%。肉价上涨，还会持续多久?物价涨了，民生怎么稳?

　　01 物价上涨 主因是什么?

　　肉价涨幅扩大 短期影响显然

　　国家发展改革委市场与价格所研究员郭丽岩表示，从10月数据来看，肉类价格涨幅进一步扩大，短期影响较显然。首先，从数据上看，猪肉现在对CPI同比的影响在三分之二左右，对环比的影响有九成。要是把跟猪肉消费有相关替代的其他肉类都加入其中，对于CPI同比的影响约摸在四分之三左右，对于环比影响接近于95%左右。这说明，目前肉类导致的这种结构性上涨的压力，其实是这个月CPI变幻背后最主要的因素。

　　猪肉价格一时半会难下降

　　央视财经评论员刘戈表示，按照现在的行情预计，猪肉价格处于高位还会持续一段光阴，因为猪周期有三四年的光阴，这次的光阴还会有所延长。

　　02 保障民生 抓手有哪些?

　　按时足额发放价格暂时补贴

　　据报道，自今年年初以来，大部分省市都已经启动了这一机制，有的地方是全省，有的是部分地市。目前发放的补贴金额，合计已经达到55亿，总计2.2亿人次。

　　补贴应向重点人群倾斜

　　刘戈表示，补贴不能解决所有问题，因为无法针对每一个人，按照大家吃肉的水平来进行均匀补贴。所以，补贴应向重点人群倾斜。按照目前猪肉的价格，对于一些家庭要是维持这个均匀水平，每月就得多支出一两百元钱。这个金额，也许对于大部分城市家庭来说问题不大，但是对于一些收入低的家庭是一个负担。此外，还有学校，尤其是在农村的中小学里，都有午餐补贴，这个补贴现在是否应该适当提高一些。

　　保民生“菜篮子”提档升级

　　郭丽岩以为，物价上涨，当前最重要的是兜底保障民生。笼罩城乡的“菜篮子”工程一定要提档升级。它不仅涉及城市，还涉及广大的城乡包括农村地区。“菜篮子”工程提档升级，包括生存必须的重要的农副食品，里面有猪肉、鲜果、鲜菜等等。不仅要吃得到，还要吃得好。从八九十年代开始，各个地区在建设“菜篮子”工程的过程中，积累了许多经验。像鲜活农副产品运输通道的体系。未来为了更好保障城乡，尤其是乡村地区的供应，约摸要扩围，把更多鲜活食品纳入这个体系中。使得供应能够通达，质量能够提升，那么臃适优价才会成为一个良性循环。