国庆以后生猪价格节节攀升,猪价上涨幅度和速度再创历史新高,生猪养殖利润进一步扩大。可以看出目前市场可供赠猪源持续紧缺的局面难以缓解,因此养殖户牢牢的掌握着市场的话语权。集体来看,推迟出栏的惜售心态在养殖端的表现尤其普遍,除了养大猪之外,肥猪转后备母猪的做法也较为普遍,这样一来就更加激化了供不应求的矛盾。如今屠宰企业由于采购难度较大不得不提价收猪,但是即便如此也必须要抢猪才行。不过如今这个情景,供应面集体紧缺,养殖户又紧紧掌握定价权,屠宰企业加价也很难缓解采购的难度,恐怕受“挤兑”的日子还要熬些日子。