毛猪价格
今天新的一周又开始了。这个周末,随着放储结束,并没有如愿以偿的迎来反弹。周末,粗略对沈阳当地的门市开张情况作了调查。本应该白天营业的光阴,但是有相当一部分,差不多有三分之一都是门窗紧闭,挂出房屋出租或者转租的信息。沈阳的房价在5月份迎来兴奋和兴奋之外,6-7月份,持续浮现下行。我记得5月份那会去售楼处,何处都是人。那会售楼员也是各个尤其牛,挑肥拣瘦的厉害。但是,近几天,能绿澍接到一些人开始打电话劝你买楼了。从数字上看,沈阳这3年,人口净流入3万人。但是,楼房竣工的数量,远远大于这个数字。目前,沈阳的二手房价格已经开始率先下跌了。所谓的刚需,前提还是人们兜里得有钱,没钱,那就不是刚需,顶大天就是过过嘴瘾。
其实,猪肉消费也是这样。7月份,猪肉价格大涨,猪肉销量大减。要比2019年7月份足足下跌超过40%。养猪人可以不顾及猪肉价格,希翼猪肉涨价。但是,消费者绝对不会傻到兜里没钱了,还要照吃30元一斤的猪肉。举个更显然的例子,大家就理解了。要是按照毛猪价格涨价的幅度,现在玉米都翻一倍价格,北方到2元,南方到3元一斤,你还敢养猪么?每个人作为生产者和消费者的时候,你的感受是尽全不同的。我预计,要是玉米真是这个价格,最少要有一半的人不再养猪。
白条价格
经过持续几轮放储,白条价格下跌势头越来越显然。同时,由于陷入8月,也是猪肉冻蒲狯库的旺季。冻品的加大出库,也进一步抢占了鲜品的市场份额。目前,冻品六分体大约12.5元一斤。而鲜品白条,要25元一斤。屠宰场何处还有更多心思琢磨杀猪赚钱,索性把冻品通过先进的高频解冻技术解冻后,直接当做寒鲜肉出售。利润几乎100%。而杀一头猪,弄不好还要赔不少钱。长期以来的猪肉高价市场的畸形状态,正在悄悄改变每一个环节的看法和认知。譬如,饭店里用猪肉做的菜少了许多,超市里最显眼的位置,不再是卖猪肉,而是卖鸡蛋或者白条鸡了。
后市展望
我还是维持当初的判断。要是全国均价跌破18元。那么基本上认定生猪价格陷入下行周期已经不可逆转。要是东北最近的毛猪价格跌破17元,那9月份猪价下跌到15元的几率同样会大大增添。这轮上涨周期,先后经历3次高价。要是说首席次高价来的忽然,你没有赚到,有情可原。但是第二轮高价整整持续了半年,要是你还没有赚到,那绝对是能力不行了。第三轮高价又持续了2个月了,你还是赚不到钱,我劝你及早离开养猪业。这种一千年才来一次的赚钱机会,都同你无缘,那猪价5元的时候,岂不是要亏的找不到北么?
所以,现在大猪要顺势出栏了,而标猪,还没有必要赶忙忙出栏。另外,300斤的母猪,要是你愿意赌一次,可以配种后卖肥转母。而仔猪,建议卖猪为好。