茶花的品种有玛瑙茶、鹤顶红、宝珠茶、蕉萼白宝珠、杨妃茶、正宫粉、石榴茶、一捻红、照殿红、晚山茶、南山茶、大花金心、垂枝金心、紫花金心、赛金光、美人茶、红牡丹、松子、东方亮、白宝珠、花牡丹、白芙蓉、心愿、凯夫人、埃及艳后、白衣大皇冠等等。

大花金心：大花金心是山茶的栽培品种，叶椭圆形，边缘具细锯齿，花单生，色大红，花朵小，花期3~4月。

赛金光：赛金光叶长椭圆形，卷曲状，叶尖下垂。花复色，白底间桃红条点，偶有桃红色花，花营长椭圆形，花期12月至翌年1月。

美人茶：美人茶叶长椭圆形，有光泽，叶缘有钝锯齿，较稀，花色大红或水红，喇叭形，较繁多花期1~4月。

松子：松子嫩枝紫红色，叶椭圆形，探绿色，叶尾突尖，花大红色，略暗些，花期3~4月或12月至翌年3月。