给茄子浇水的时候，可以使用沟灌的方法，定植的时候要给它浇充足的定根水，缓苗期间应该维持花土湿润的状态。在它花朵开放的时候，要注意控水，当有果实长出来的时候，还要及时浇稳果水，这样能更好的保证果实生长。在茄子生长较快的时候，需多浇一些水，能让果实生长的更快。