华北地区在每年的十月中旬种植小麦比较合适，也就是种植冬小麦。这时的气候温度适宜小麦萌发，种下后可很好的出苗，也可安全过冬。种植的时候要先拌麦种，可用吡虫啉溶液拌种，也可用磷酸二氢钾溶液拌种。拌种后放在太阳下晾晒，晾干后直接播种即可。