生姜用化肥，饼肥或者有机肥做底肥都行，效果都比较好。若是选用有机肥，在整地的时候就要进行撒施。若是用饼肥或者化肥，可集中粉碎然后沟施处理，这样能积累更多的养分，可促使根系更好的萌发，从而可起到壮苗的作用。施肥的时候一定要先将肥料腐熟再用，否则会产生肥害。