黄瓜苗叶子干枯多是因为感染了病害，常见的病害有两种，一是灰霉病。感染此病害的时候腐烂的果实会慢慢蔓延到根茎上，传染给叶片，从而叶子也会慢慢干枯，甚至整个植物都会死亡。二是腐烂病，主要危害的是茎蔓，有时也会危害叶子和枝条部分，最后导致整个植株腐烂。发现后要及时清理病株，还要喷洒药物。