花椒开花期可以打药，但要注意用量和选药。应选择高效且低毒的农药，例如溴氢菊酯。不过还是更建议在开花前或者等坐果稳定后在喷施，这样更稳妥。另外，若发现地下病虫害，可用浇灌法来防治。