喜冷凉气候条件,具有耐寒、喜湿、怕高湿、喜阴的特性,最好选择背风阴山和半阴山,在栽培地冻结前整地,清除地面杂草,种子干浆时切除果实,带壳种子用筛细腐殖土,川贝母通常在9~10月下雪前播种,生长期需要适当遮荫,经常去除杂草,不伤害幼苗,适时追肥,要排水灌溉,注意病虫害防治。
一、川贝母的栽培环境
川贝母主要生产西藏(南至东)、云南(西北)、四川(西),也见甘肃(南)、青海、宁夏、陕西(秦岭)、山西(南)。喜冷凉气候条件,具有耐寒、喜湿、怕高湿、喜阴的特性,气温达到30℃或地温超过25℃时植物枯萎,海拔低、气温高的地区无法生存。在完全没有阴影的条件下栽培,幼苗容易晒死,日照过强会使植物水分蒸发和呼吸作用加强,鳞茎干燥率低,贝母色稍黄,加工后容易油子、黄子或者软子。
二、川贝母的选地整地
1、选地:最好选择背风阴山和半阴山,远离麦类作物,防止锈蚀感染,土层深,质地疏松,腐殖质丰富的土壤和油沙土壤。为了净化杂草、熟化土地、改良土壤结构、增加有机质,可以在荒地上种植一季大麻。
2、整地:川贝母在栽培地冻结前整地,清除地面杂草,深耕细耙,做1.3米宽的田埂,每亩堆1500公斤,过磷酸钙50公斤,油饼100公斤,堆腐烂后撒在田埂上,浅翻,田埂成弓形。
三、川贝母的播种方法
1、种子培育:6~7月采掘贝母时,直径1厘米以上,无病,无损伤鳞茎作种,鳞茎分别种植大、中、小,边挖边种植,每亩用鳞茎100公斤。从栽培第二年开始,每年3月出苗前喷洒镇草宁,4月上旬出苗后立即拔除杂草施用稀人畜粪水,4月下旬至5月上旬再施用一次追肥,7~8月果实膨胀,果壳黄褐色或褐色,种子干浆时切除果实,新鲜脱粒或带果壳后熟处理。
2、后熟处理:川贝母带壳种子用筛细腐殖土,含水量低于10%,水果一层土,安装透气木箱,放入冷、湿的地方。脱粒的种子,按1:4(种子:腐殖土)混合储存室内或透气木箱内。储存期间保持土壤湿润,果皮(种皮)膨胀,约40天左右,胚胎长度超过种子纵轴的2/3,胚胎前端弯曲,完成胚胎形态后熟可播种。
3、及时播种:川贝母通常在9~10月下雪前播种,可以用条播种、播种或者蒴果分瓣点播播种。
(1)播种:在田埂面打开横沟深1.5~2厘米,将混合细土和草木灰的种子均匀撒在沟里,复盖细腐殖土3厘米,用山草和无叶树枝复盖田埂,每亩用种子2~2.5公斤。
(2)播种:将种子均匀撒在田埂上,每平方米3000~5000粒种子比较好。复盖同样的广播。
(3)点播:在果实不干燥的时候进行,将未干燥的果实分成3瓣,在田埂面按5~6厘米的株行距开孔,每个穴位按1瓣,覆土3厘米。这种方法很费工夫,但出苗率很高。
四、川贝母的田间管理
1、搭建小屋:川贝母生长期需要适当遮荫,播种后春天出苗前揭下田埂的复盖物,分田埂搭建小屋遮荫。棚高15~20厘米,第一年遮蔽度为50~70%。第二年降至50%,第三年降至30%,收获当年不再遮荫。温室高约1米,遮蔽度为50%。晴天遮荫,阴荫,在阴天和雨天亮起来练习幼苗。
2、除草:川贝母苗弱,经常去除杂草,不伤害幼苗,带出贝母立即栽培土壤。每年春天出苗前,秋天出苗后,各用镇草宁除草一次。
3、追肥:川贝母秋倒苗后,每亩用腐殖土、农家肥加25公斤磷酸钙混合,复盖田埂3厘米厚,然后用棚枝、竹稍等复盖田埂,保护贝母越冬,有条件的每年追肥3次。
4、排水灌溉:川贝母1、2年生植物怕干旱,特别是春天晴朗不下雨,应立即洒水保持土壤湿润,长雨和暴雨后应注意排水防湿,冰雹多发区应采取防雹措施,以免折断花茎、果实。
五、川贝母病虫害的防治
1、锈病:
(1)危害:锈病是川贝母的主要病害,病源多来自麦类作物,多发生在5~6月。
(2)防治:选择远离麦类作物或不易被河风袭击的地块进行栽培。整个地方清除病残组织,减少越冬病源。增加磷钾肥或降低田间湿度,提高抗病能力。发病初期喷雾0.2波美度石硫合剂或97%敌锈钠300倍液,也可用代森铵或退菌特别预防。
2、立枯病:
(1)危害:立枯病危害幼苗,发生在麦季多雨季节。
(2)防治:注意排水,调节遮蔽度,下雨天揭下屋顶。发病前后用1:1:100的波尔多液喷洒。
3、根腐病:
(1)危害:根腐通常发生在5~6月,根变黄腐烂。
(2)防治:注意排水,降低土壤湿度,拔除病株。用5%的石灰水浇水,防止扩散。
4、蛴螬:
(1)危害:蛴螬在4~6月危害植物。
(2)防治:用烟叶煮水浇水(每亩烟叶2.5公斤,煮成75公斤原液,使用时每公斤原液加水30公斤),或者每亩使用50%氯丹乳油0.5~1公斤在整个土地上混合土壤,出苗后加水500公斤灌土防治。
5、地老虎:
(1)危害:地地虎咬茎叶。
(2)防治:早晚捕捉或用90%的结晶敌百虫混合毒饵诱杀。