一般葡萄成熟的是夏天和秋天。但是，从地区来看葡萄什么时候成熟，南方的葡萄一般在6、7月成熟，新疆吐鲁番的葡萄在8、9月成熟，从北方一到夏天，葡萄就开始上市了。葡萄可以生长在盐碱、沙荒地带等各种土壤中，葡萄不耐寒，对温度要求严格，其生长温度不得低于12度，低于12度停止生长，生长需要足够的光照条件。

一、葡萄熟了是什么季节

一般葡萄成熟的是夏天和秋天。但是，从地区来看葡萄什么时候成熟，南方的葡萄一般在6、7月成熟，新疆吐鲁番的葡萄在8、9月成熟，从北方一到夏天，葡萄就开始上市了。

二、葡萄栽培的自然条件

1、土壤

葡萄对土壤要求不严格，可以生长在盐碱、沙荒地带等各种土壤中，但不同的土壤对其生长和结果有不同的影响。适宜的土壤生长旺盛，结果多，果实味道好，土壤对葡萄栽培非常重要，土质疏松，土壤肥沃，排水良好的砂质土和土壤最好。砂质土壤透气性好，有利于植物生长，但保水保肥力差，肥水流失，栽培需要精心管理的土壤保水保肥力强，可提高葡萄质量和产量。

2、温度

葡萄不耐寒，对温度要求严格，其生长温度不得低于12度，低于12度停止生长。其花期温度在20度左右，有利于开花，果实膨胀时需要20-30度的温度，另外，果期中昼夜温差越大，有利于葡萄着色和糖分的累积。

3、光照

葡萄是喜光的植物，生长需要足够的光照条件，这也是大部分葡萄种植在北半球的原因，光照强，其光合作用越大，有利于葡萄糖的累积，促进其快速成熟，其他葡萄不成熟时先发售光线不足，光合作用差，植物生长弱，枝叶细黄，结果质量差，甜度不足，口感酸。

4、水分

（1）葡萄对水分的要求很高，特别是在生长前期，对水分的需求量极高，但到了生长后期和结果期对水分的要求很少，后期浇水和雨水多，会损害植物的根系，影响质量和产量。

（2）另外，在雨水多的地区栽培，葡萄光不足，光合作用受到限制，最后吸水过多引起多种疾病。因此，在缺水和干旱地区栽培时，要注意浇水和保湿措施，在降水量多的地区要注意排水和防雨措施。