夏天天气炎热，人们体内容易湿气过重，这时可以吃些扁豆糯米白果粥来调理身体，它不但能化湿消暑，还能补益脾胃，是最适合夏天食用的养生粥品，但是扁豆白果糯米粥应该怎么做呢？大家别急，一会我就把它的具体做法写出来，想学习的朋友可以认真看一看。

扁豆白果糯米粥的做法扁豆白果糯米粥怎么做

扁豆白果糯米粥的材料

煮制扁平白果糯米粥时需要准备扁豆二十克，白果二十克，糯米一百克，葱花适量，盐少许，清水适量清水。

扁豆白果糯米粥的做法步骤

1、把准备好的糯米用清水淘净，再用清水浸泡一小时，把扁豆去掉尖和尾，洗净，切成细丝。准备好的白果也去掉外壳，和皮以及心，再用清水洗净，大葱去皮切成葱花。

2、把锅放在火上加热以后放入清水，然后再把泡好的糯米放入进去，用大火煮开，煮到糯米开花以后再加入切好的扁豆和白果，用中小火慢慢的熬制。

3、熬制一小时左右，锅中的粥就能变得粘稠，熬好以后加入食用盐调匀，调匀以后关火，直接出锅，然后取出装碗，撒上切好的葱花即可食用。平时经常食用扁豆白果糯米粥，能调理脾胃也能增加食欲，同时还能补脾止气，利水祛湿，对保证人类身体健康有很大的好处。