红薯等粗粮都是搞膳食纤维的食物，且糖分较低，如果和燕麦核桃等食材做成米粥，让主食更加多样化也是很好的一种养生调节方法。喝粥水利于营养吸收，好消化更加好排毒，如果需要健康减肥的朋友也最好通过喝粥的方法来进行。今天推荐的这个红薯燕麦粥，一起来看看红薯燕麦粥的做法。

红薯燕麦粥的做法

一、红薯燕麦粥的用料

准备五十克大米，燕麦五十克，核桃四十克，红薯一个，盐，糖少许。

二、红薯燕麦粥的做法

第一步：将红薯去皮后切块浸入水中，防止变黑，待用。

第二步：将大米淘洗后放入锅中加水开始煲粥，可以选择蒸煮选项将米粒先煮熟后再慢慢开始煲粥程序，这样粥更加软烂。

第三步：红薯块和核桃一起放入搅拌机中加入泡红薯的水打碎成为红薯核桃泥。

第四步：粥煮开后将红薯核桃泥放入粥中，搅拌加入适量白糖。

第五步：之后放入燕麦，将燕麦煮软后就可以放盐或者糖进行调味。

三、红薯燕麦粥的营养价值

红薯燕麦粥有丰富微量元素和锰锌元素，可以健脑补脑。红薯燕麦粥有利于抗击衰老，改善自由基，补充维生素E。