美味蛋炒饭怎么做 蛋炒饭材料和做法技巧

三农助农2024-04-11 18:25:40佚名

美味蛋炒饭怎么做 蛋炒饭材料和做法技巧

米饭是大家经常会吃的一种主食,有时单纯的白米饭也会吃烦,这时把它们做成蛋炒饭是一个不错的选择,那么美味的蛋炒饭应该怎么做呢?接下来小编就教给大家。

美味蛋炒饭怎么做

制作蛋炒饭的材料

平时在家中制作蛋炒饭时,需要准备适量的米饭,和一根黄瓜以及一块火腿肠和两在个鸡蛋,食用油和葱花以及胡椒粉和食用盐也要适量准备一些。

制作蛋炒饭的步骤

1、把鸡蛋磕开在碗中,用筷子调匀制成蛋液备用,把大葱去皮以后切成葱花备用。把黄瓜也用清水洗干净,然后再切成小丁,把火腿也切成小丁备用。

2、把炒锅中放油,加热以后把蛋液倒入,快速的炒制,等鸡蛋炒熟以后取出装在碗中。

3、重新起锅放少量食用油,加热以后放入葱花炒出香气,把黄瓜丁和火腿丁一起放入炒一会,加入少量食用盐,炒到黄瓜变软,把准备好的米饭放进去。

4、来回翻炒把米饭全部炒散,再把炒好的鸡蛋倒入到锅中炒匀,最后加入适量的胡椒粉进行提味,接着出锅装盘,一份色香味俱全的美味蛋炒饭就可以开始食用了。另外平时制作蛋炒饭时,除了放入黄瓜丁以外,也可以放入适量的胡萝卜丁,那样会让做好的蛋炒饭红绿相间份外诱人。

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