山药桂圆粥的介绍

三农助农2024-04-11 00:25:41未知

山药桂圆粥的介绍

关于山药桂圆粥的一些知识不知道大家了解多少呢?下面就让小编来给大家具体讲述一下该粥的一些知识,希望大家喜欢。

山药桂圆粥

山药桂圆粥

主料:山药100克,粳米50克,辅料:桂圆15克,荔枝8克,五味子3克,调料:白砂糖30克

山药桂圆粥的做法

1.将山药去皮,切成薄片;

2.粳米淘洗干净;

3.山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥;

4.加白糖调味即成。

做山药桂圆粥的小诀窍

健康提示

1.补益心肾,安神益智。

2.山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用;桂圆,古人称之为益智果,是治失眠健忘的补品;荔枝能通神益智、补脑填髓、养心神、补血气;五味子能加强中枢系统的兴奋过程,改善人的智力活动。

3.此粥适宜于心悸失眠、眩晕健忘、神疲乏力者食用。尤其适宜中老年脑力劳累者食用。

食物相克

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

粳米:唐•孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。

清•王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。

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