酸芋荷是特别常见的一种腌制类产品，它洗净后切碎加入麻油条约就能直接吃，除此以外它还能炒着吃，而且有多种不同的使用方法，想知道酸芋荷怎么炒最好吃，可参考下面对它食用方法的具体介绍。

酸芋荷炒什么好吃

1、炒辣椒

酸芋荷和辣椒搭配的一起炒特别好吃，在做的时候需要准备红辣椒三四个，把它洗净后切成小块，再把准备好的酸芋荷洗净后切成段状，在炒锅中放适量食用油，加热后把辣椒入锅炒香，再把酸芋荷入锅快速炒散，最后放适量生抽和少量食用盐，调匀后继续炒三分钟炒熟后直接出锅即可食用。

2、炒肉片

酸芋荷特别喜油，把它和五花肉搭配在一起炒，特别好吃，在做的时候需要提前把五花肉洗净，切成肉片加生抽蚝油腌制半小时，再把准备好的酸芋荷洗净切好，起锅放油加热后把五花肉片入锅炒到变色，多炒制，一会把它的油脂炒出来，然后再放上两葱花调味，随后放入切好的酸芋荷，炒制三分钟出锅前加食用盐调味就可以。

酸芋荷的食用方法

1、酸芋荷做汤特别好喝，再用酸芋荷做汤时，需要准备500克冬瓜和200克酸芋荷以及200克猪瘦肉，另外还要准备食用油，食用盐和生姜，生出香葱等多种配料把准备好的猪瘦肉洗净以后切成片儿状放食用盐，生姜丝，再放入生抽和生粉调匀腌制，把准备好的香葱洗净后沥水。

2、冬瓜去皮后切成片酸芋荷洗净后也切成段在锅中放清水加热煮开，放入切好的冬瓜，烧开后再煮二分钟，然后放入切，好多酸芋荷用中火继续煮5分钟，随后把腌好的瘦肉片放到锅中用筷子调下再放入适量食用盐和麻油调味，调匀以后就能出锅食用。

上面为大家介绍了酸芋荷的使用方法，能让大家详细了解酸芋荷怎么吃，同时也为大家介绍了炒酸芋荷的搭配技巧能让大家学会酸芋荷和什么一起炒最好吃，大家以后再吃酸芋荷时就可按上面介绍的这些方法去食用它。