黑肾豆是一种杂粮，它表面有不规则的花纹，有自然的豆香，是一种可以煮食也可以炒食的高营养食材。黑肾豆能补肾也能缓解体虚，它含有多种对人体有益的营养成分，它的保健功效十分出色，想全面了解这种食材还有哪些功效可以看看下面对她做的详细介绍。

黑肾豆的功效与作用

1、补充蛋白质

黑肾豆是一种高蛋白食物，它含有大量的植物蛋白，人们使用它以后能尽快帮它含有的蛋白质吸收和利用，能满足人体正常代谢时对这种营养的需要，除此以外，它还能为人体补充丰富维生素和多种矿物质，能提高人体各器官功能，也能滋补强壮身体。

2、预防贫血

预防贫血也是黑肾豆的重要功效，因为这种豆类食材中含有大量的微量元素铁，还含有一些可以促进人体对铁吸收的微量元素磷，人体吸收这些营养以后能促进血红细胞再生，而且能提高人体的造血能力，它对人类高发的缺铁性贫血有明显预防作用，贫血患者食用则能缓解贫血症状。

3、健脾养胃

黑肾豆中含有丰富的维生素e和维生素b这些物质可以修复受损的胃肠黏膜，而且能促进消化液分泌，同时也能缓解脾胃不和和脾胃虚弱，日常生活中，人们多吃一些黑肾豆，能起到健脾养胃，提高消化功能的重要作用，它对人类的脾胃失调以及消化不良都有明显调理作用。

4、补肾壮阳

补肾壮阳也是黑肾豆的重要功效，它能提高人类肾功能，也能防止人类性功能减退，平时男性出现肾虚腰痛和四肢酸软，以及性功能减退和阳痿早泄时都能多吃一些黑肾豆，它能温补肾阳，能让身体出现的不良症状明显减轻。另外黑肾豆中含有的维生素和磷脂等营养成分，还能直接作用于人类皮肤，可以滋养细嫩肌肤，延缓皮肤衰老。