茺蔚子本身是一种野果,既可以像水果一样生食,也可以作为中药入药来吃。茺蔚子的功效与作用很多,我们一起来看下吧。
茺蔚子的功效与作用
一、茺蔚子防癌抗癌的功效作用
茺蔚子中的花青素、葡萄糖、无机盐和烟酸都能起到抗癌的作用,在抑制肿瘤扩散,预防肿瘤突发病症等方面都有奇效。茺蔚子是性寒类的食物,用冰糖和茺蔚子一同搅拌打碎来吃,对于润肠通便起到一定的作用。
二、茺蔚子健脾利胃的功效作用
茺蔚子可以健脾胃,其中富含的苹果酸,鞣酸等物质可以促进蛋白质淀粉溶解消化,更好的帮助蛋白质淀粉被吸收。茺蔚子还具有调理肠胃,治疗腹泻的功效,多吃茺蔚子,肠胃道的蛋白质和脂肪更好的被分解,脾胃便会更加健康。
三、茺蔚子补充营养的功效作用
茺蔚子中的水分和多元素鲜红结合,会给人体补充必要的营养物质。茺蔚子可以扩充机体的血容量,渐渐的滋补身体,特别适合高血压和妇女食用。
四.茺蔚子的食用禁忌
茺蔚子这种水果含糖量是较高的,所以糖尿病人不要吃茺蔚子。其次茺蔚子不适合孕妇食用。这两类人要尤为注意。